CitroBeauty, un sérum hecho con cítricos descartados, gana la primera edición del laboratorio de emprendimiento juvenil celebrado en el CIFEA de Lorca
El CIFEA de Lorca ha acogido la primera edición de Zagalab, un laboratorio de emprendimiento juvenil impulsado por FADEMUR Murcia con el Centro de Referencia Nacional de Ganadería y financiado por la Consejería de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca de la Región de Murcia. Dirigido a jóvenes de 16 a 40 años, promueve la innovación y el emprendimiento en el sector agroalimentario, con especial atención a las mujeres jóvenes del medio rural.
Los participantes trabajaron en equipo sobre retos reales como la digitalización, la gestión del agua, la economía circular, la transformación agroalimentaria y la diversificación rural, y recibieron formación en herramientas digitales e inteligencia artificial. Tras el debate, se eligieron dos ámbitos prioritarios: la gestión eficiente y sostenible del agua y la diversificación rural vinculada al bienestar animal. El programa constó de seis sesiones y una visita a la finca regenerativa La Junquera.
Terminó el 23 de septiembre de 2026 con un Demo Day. El proyecto ganador fue CitroBeauty, de alumnas del IES Príncipe de Asturias de Lorca: un sérum antimanchas con vitamina C elaborado a partir de cítricos descartados por la industria debido a su calibre. Como premio recibirán una masterclass de Manuela Simón García, emprendedora rural y fundadora de la marca de cosmética ecológica Botón de Oro.
